Chicorée sauvage Barbe de Cappucin
1,10 €
TTC
Plante vivace très rustique à longue racine et long feuillage vert foncé, étroit et régulier.
Les feuilles vertes sont comestibles, étuvées, les lapins en sont très friands.
Les racines après forçage donnent des rejets dentelés, jaune doré, très long nommé Barbe de Capucin, qui se consomment crus assaisonnés en salade.
Très fin et très tendre.
5 grammes.
Semis : avril à mi-juin.
Récolte : mi-septembre à fin décembre.
SEPOT-054
Fiche technique
- Poids
- 5Gr
Plante vivace très rustique à longue racine et long feuillage vert foncé, étroit et régulier.
Les feuilles vertes sont comestibles, étuvées, les lapins en sont très friands.
Les racines après forçage donnent des rejets dentelés, jaune doré, très long nommé Barbe de Capucin, qui se consomment crus assaisonnés en salade.
Très fin et très tendre.
5 grammes.